FAO: Cene hrane u svetu na četvorogodišnjem vrhuncu

Svetske cene hrane su porasle u avgustu drugi mesec zaredom i sada su na najvišem nivou od novembra 2022. godine, a poskupljenje je zabeleženo u svim kategorijama proizvoda, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).

FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, iznosio je 133,3 poena u avgustu, što predstavlja porast od 1,9% u odnosu na jul. Najveći rast zabeležile su cene šećera, koje su skočile 11,9% na 106,4 poena i dostigle najviši nivo od juna 2025. godine. FAO navodi da su na tržištu pojačane zabrinutosti zbog izgleda globalne ponude šećera u sezoni 2026/27. „Dugotrajno toplo i suvo vreme dovelo je do smanjenja prognoza prinosa šećerne repe u Evropskoj uniji, gde se već očekivalo da će se zasađena površina smanjiti u odnosu na prethodnu sezonu, dok su vremenski uslovi povezani sa El Ninjom nastavili da utiču na izglede proizvodnje u ključnim zemljama proizvođačima u Aziji“, navodi se u saopštenju. Vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda porasla je za 2,3% na 119,2 poena, prvenstveno zbog skupljeg mleka u prahu i sira, a indeksa cena žitarica za 2,2% na 116,3 poena, što je najviši nivo od maja 2024. Međunarodne cene porasle su u avgustu za sve glavne žitarice, podržane snažnom potražnjom, zabrinutošću zbog vremenskih uslova u vezi sa izgledima useva u ključnim regionima proizvodnje i kontinuiranom neizvesnošću oko izvoznih tokova Crnog mora. Svetske cene pšenice porasle su za 2,6% međugodišnje, kukuruza 2,5%, sirka 3,9%, a ječma 2,6%. Vrednost indeksa cena mesa je porasla mesečno za 1% na 127,9 poena, uz rast cena živinskog, svinjskog i ovčijeg mesa, a biljnih ulja za 0,6% na 196,9 poena, što je najviši nivo od juna 2022. godine. Rast cena palminog i sojinog ulja zbog visoke potražnje za biodizelom u Indoneziji i Sjedinjenim Američkim Državama je zasenio niže cene ulja repice i suncokretovog ulja. Vrednost FFPI je viša za 2,5% u odnosu na avgust 2025, ali niža za 16,8% u odnosu na rekordne vrednosti zabeležene u martu 2022, dodaje se u izveštaju na veb stranici FAO.