Wine Vision u Beogradu okuplja 550 izlagača iz više od 30 zemalja
Peti međunarodni sajam vina, hrane i rakije Wine Vision by Open Balkan biće održan od 10. do 12. oktobra na Beogradskom sajmu, uz učešće 550 izlagača iz više od 30 zemalja. Očekuje se dolazak kupaca iz 45 država, zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka, a biće ocenjeno više od 800 vina. Sajam povezuje proizvođače sa svetskim tržištem i promoviše vinsku kulturu, gastronomiju i tradicionalne proizvode Srbije i regiona.
Srbija će od sutra biti centar sveta kada je reč o vinima, žestokim pićima i gastronomiji, poručio je Marko Čadež, predsednik Privredne komore Srbije, gostujući danas na televiziji Pink povodom početka petog sajma vina, rakije i hrane Wine Vision by Open Balkan u Beogradu. Istakao je da je od prvog sajma vrednost izvoza vina i alkoholnih pića porasla za 68 odsto.
„Od sutra smo centar sveta kada su u pitanju vina, žestoka pića i dobra hrana“, istakao je Čadež, podsetivši da su manifestaciju pokrenula trojica lidera Albanije, Severne Makedonije i Srbije i da je sa regionalnog prerasla u evropski i svetski događaj. Ovogodišnji sajam obuhvata oko 30.000 kvadratnih metara, približno 1.000 profesionalnih učesnika i između 560 i 570 izlagača iz 31 zemlje.
Posebno je istakao dolazak 260 profesionalnih kupaca iz 45 zemalja, među kojima su velike distributerske kuće iz Kine, Evrope, Sjedinjenih Američkih Država, Velike Britanije, Južne Koreje, afričkih i zalivskih zemalja. „Očekujemo više hiljada poslovnih sastanaka između kupaca i proizvođača“, naveo je Čadež. Dodao je da Wine Vision povezuje degustacije i poslovne susrete sa gastronomijom, turističkom ponudom, vinskim putevima i posetama proizvođačima, uz potencijal autohtonih sorti grožđa i rakije.
Vinski eksperti Međunarodni sajam vina, hrane i rakije „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ (Wine Vision by Open Balkan), koji će biti održan od sutra do 12. oktobra na Beogradskom sajmu, prepoznaju kao jedan od najvažnijih i najznačajnijih vinskih sajmova u Evropi, izjavio je koordinator ocenjivanja i vinski ekspert Igor Luković. Ove godine predstaviće se 550 izlagača iz celog sveta i 25 vinskih eksperata.
Luković je ocenio da je sajam prilika da srpski vinari predstave proizvode, istakavši da srpska vinska scena postaje sve privlačnija potrošačima i vinskim kritičarima. „Srpsko tržište je nastavilo da raste kao što raste svih ovih godina i to se u poslednjih pet do sedam godina posebno dobro vidi. Imamo nove vinarije, nova vina, razvijamo i dalje razumevanje svojih teroara, sve je više vina od lokalnih, autohtonih sorti“, rekao je Luković.
Govoreći o odnosu stručnjaka prema sajmu, Luković je naveo da je ranije bilo teško objasniti zašto treba da dođu u Beograd, dok se od prošle godine sami javljaju sa željom da učestvuju. „Vinski eksperti su ovo prepoznali kao jedan od najvažnijih i najznačajnijih vinskih sajmova u Evropi, što on zapravo i jeste ne samo po brojevima, već i po sadržaju, po onome što on nudi, i po onome kako komunicira domaću i regionalnu vinsku scenu“, rekao je.
Sajam je ove godine za svega nekoliko dana popunjen do poslednjeg mesta, pa se više ne govori o kvantitetu, već o kvalitetu izlagača. „Ima puno novih izlagača. Sajam je popunjen do poslednjeg mesta i sada više ne pričamo o kvantitetu, jer više izlagača i ne može da stane u sajamske hale, već pričamo o kvalitetu onih koji pokazuju svoja vina, jer je sve više vinarija globalno prepoznalo ovaj sajam kao važnu tačku za komunikaciju, prodaju, istraživanje novih stilova, pokazivanje svojih proizvoda. Ove godine imamo više od 550 izlagača iz više od 30 zemalja sveta“, rekao je Luković.
Uz izlagače dolaze kupci sa svih globalnih tržišta na kojima se trguje vinima. „Srpska ponuda na sajmu ove godine je prvoligaška. Sve šampion do šampiona. Naša vina po kvalitetu danas stoje uz slavna vina iz slavnih vinskih regija, odakle god da vam to padne na pamet. Dakle, i Francuska, i Italija, Amerika, Australija. Najkvalitetnija srpska vina, ona premium, danas pokazuju sve ono što pokazuju velika vina širom sveta“, rekao je Luković.
